02 Maîtres d’hôtel

Localisation  : Siège de la BCEAO à Dakar (Sénégal)

Nombre de poste(s) : 02

Responsabilités du poste

• Prépare et organise le service en amont (mise en place des salles, dressage des tables, préparation des pauses-café) ;
• Accueille les convives ou les participants, prend leurs commandes et répond à leurs besoins spécifiques ;
• S’assure du respect strict des normes d’hygiène alimentaire et des règles de sécurité au sein des espaces de service et de stockage ;
• Entretient le matériel de service ;
• Assure la gestion des réserves (boissons, fournitures, etc.) et l’inventaire régulier du matériel de service (vaisselle, couverts, linge, etc.).

Critères d’éligibilité

• Etre ressortissant d’un Etat membre de l’UMOA ;
• Jouir de ses droits civiques et être de bonne moralité ;
• Etre âgé de 18 ans au moins et de 40 ans au plus.

Profil requis

• Être titulaire du Brevet des Collèges (BFEM, BEPC) au minimum et du Baccalauréat au maximum ;
• Avoir au minimum 2 ans d’expérience professionnelle pertinente à des postes de Commis, Serveurs, Barman ou Chef de rang dans des hôtels ou restaurants ;
• Une formation complémentaire en hôtellerie serait un atout.

Candidature

Pour postuler, les candidats doivent produire un curriculum vitae (CV) indiquant notamment :

• la date de naissance ;
• la nationalité ;
• les périodes exactes des expériences professionnelles (date début et date fin) ainsi qu’un résumé des activités prises en charge ;
• le type de contrat pour chaque expérience (CDD, CDI, Consultance, Stage, etc.) ;
• la liste de tous les diplômes obtenus, en précisant la date d’obtention, l’établissement de formation et la spécialité de chaque diplôme.
• Après avoir téléchargé son CV, le candidat doit obligatoirement renseigner le questionnaire qui lui est automatiquement soumis.

Date de clôture des candidatures : 2 février 2026