Responsable de production agroalimentaire (H/F)

Missions principales

• Planifier et réaliser les productions selon les commandes et les niveaux de stock.
• Garantir le respect des recettes, des procédures et des délais.
• Gérer la réception des matières premières, le conditionnement, l'étiquetage et le stockage.
• Assurer les contrôles qualité, l'hygiène, la traçabilité et la documentation des lots.
• Identifier et signaler immédiatement toute anomalie ou non-conformité.
• Suivre les stocks, réaliser les inventaires et anticiper les besoins d'approvisionnement.
• Veiller au nettoyage de niveau 1, au rangement et au bon fonctionnement des équipements.
• Transmettre après chaque production un compte rendu complet à la Direction : quantités produites, matières consommées, pertes, contrôles, anomalies et état des stocks.
• Participer aux tests de nouvelles recettes et proposer des améliorations.

Profil recherché

• Formation en agroalimentaire, qualité alimentaire ou domaine équivalent.
• Expérience en production agroalimentaire, contrôle qualité ou gestion d'atelier.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et des principes HACCP
• Maîtrise des outils de suivi tels qu'Excel ou Google Sheets.
• Capacité à travailler de manière autonome et à transmettre les informations dans les délais.

Qualités indispensables

• Autonomie et sens des responsabilités.
• Rigueur et organisation.
• Capacité d'anticipation.
• Communication claire, régulière et transparente.
• Réactivité et sens pratique.
• Polyvalence et force de proposition.

Nous recherchons une personne capable de prendre pleinement en charge son périmètre, de suivre les sujets jusqu'à leur résolution et de transmettre spontanément les informations nécessaires.

Pour postuler

Pour candidater, veuillez remplir le formulaire ci-joint :
https://forms.gle/3n4mC8pyMANzQgsf8