TROUVEZ L’OPPORTUNITE QUI VOUS CONVIENT
Je suis un particulier, une entreprise ...
La Laiterie du Berger est une entreprise familiale sénégalaise, créée en 2006. Notre mission est de collecter le lait frais des éleveurs de notre pays, pour offrir chaque jour aux consommateurs sénégalais des produits laitiers, au lait local et naturel, connus sous la marque Dolima. C’est ce qui fait que la Laiterie du Berger n’est pas une entreprise comme les autres, et que le yaourt Dolima n’est pas un yaourt comme les autres.
Notre engagement s’incarne dans notre mission sociale : construire une filière sénégalaise plus forte, avec un élevage plus productif, en mesure d’approvisionner le marché local. Il s’agit aussi de plus en plus d’aller vers la nutrition, pour apporter la santé par une alimentation saine et accessible dans notre pays où cet enjeu est si grand.
Objectifs du poste
L’Assistant Contrôleur de Gestion assiste le Contrôleur de Gestion dans le suivi de la performance économique des activités de Kossam : collecte de lait auprès des éleveurs, gestion des fermes, production de fourrage et vente d’aliments de bétail.
Il contribue à la fiabilité des données financières, au suivi budgétaire, à l’analyse des coûts par activité et à la production des reportings nécessaires à la prise de décision.
Responsabilités principales
A.Suivi budgétaire et reporting
- Participation à l’élaboration des budgets par activité
- Contribution aux reportings mensuels de gestion
- Suivi des charges fixes et variables
- Analyse des écarts budget / réalisé
B. Analyse des coûts par activité
- Collecte de lait
- Suivi des volumes collectés
- Analyse des coûts de collecte et du coût moyen par litre
- Gestion des fermes
- Suivi des charges d’exploitation
- Analyse de la rentabilité des fermes
- Production de fourrage
- Suivi des coûts de production
- Analyse des rendements
- Vente d’aliments de bétail
- Suivi des ventes et du chiffre d’affaires
- Analyse des marges
- Suivi des stocks
- Contrôle des stocks de fourrage et d’aliments
- Participation aux inventaires
- Analyse des écarts
C. Investissements
- Suivi des investissements
- Analyse des écarts budgétaires
D. Support aux équipes opérationnelles
- Collaboration avec les équipes terrain
- Amélioration des outils de suivi
- Indicateurs de performance
- Fiabilité des reportings
- Qualité des analyses de coûts
- Suivi du coût de collecte du lait
- Fiabilité des données de stocks
Profil recherché
- Formation : Bac +3 à Bac +5 en finance, comptabilité, contrôle de gestion ou économie rurale
- Expérience : 1 à 3 ans en contrôle de gestion ou finance
Compétences :
- Maîtrise d’Excel
- Connaissance d’outils de gestion
- Rigueur et capacité d’analyse
- Bon relationnel terrain