Le miel, ce trésor naturel aux mille vertus

Publié le

Modifié
Le miel, ce trésor naturel aux mille vertus

Dans un monde de plus en plus tourné vers la santé naturelle, le miel revient sur le devant de la scène. Et au Sénégal, c’est le Pr Kady Diatta, enseignante-chercheuse à l’UCAD, qui vient nous rappeler les innombrables bienfaits de ce nectar doré.

Utilisé depuis des siècles dans les pharmacopées traditionnelles, le miel est bien plus qu’un simple édulcorant naturel. Selon le Pr Diatta, il possède de puissantes propriétés antibactériennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et même cicatrisantes.

> "Le miel joue un rôle important dans la prévention de certaines maladies et le renforcement de l’immunité", souligne-t-elle.

Le miel contient des sucres naturels, des enzymes, des vitamines, des minéraux et des composés bioactifs essentiels. Une cuillerée suffit pour :

  • Booster l’énergie,
  • Apaiser la gorge,
  • Favoriser la digestion,
  • Aider à cicatriser les plaies légères.

Le Pr Kady Diatta insiste aussi sur l’usage thérapeutique du miel, notamment contre la toux, les maux de gorge, les brûlures d’estomac ou encore pour soigner les plaies infectées. Des vertus que la médecine moderne commence à mieux reconnaître.

Le Sénégal dispose d’un potentiel apicole énorme, souvent sous-exploité. Le Pr Diatta invite à consommer du miel local, non transformé, plus riche en nutriments et vecteur de développement pour les zones rurales.

Le miel est un superaliment naturel à intégrer dans ton quotidien. Il possède des propriétés médicinales reconnues, tant pour la prévention que pour le soin. Consommer du miel local, c’est soutenir l’économie locale tout en prenant soin de sa santé.

Un conseil simple du Pr Diatta : commence ta journée par une cuillère de miel dans de l’eau tiède ou une infusion. Ton corps te dira merci !

Quelques ressources pour dénicher tonmiel bio : 

 

 

 

Source : https://senego.com/les-multiples-bienfaits-du-miel-expliques-par-le-pr-kady-diatta_1845944.html